Backen | Wochenanzeiger

„Immer schön aus der Schulter raus, kräftig gegen den Tisch arbeiten“, gibt Jörg Hellemann als Tipp. „Der tut nix, der Teig, da kann man schon ein bisschen fester drücken“, ist sein zweiter Ratschlag. „Kein Mehl, höchstens die Hände ein bisschen feucht machen“, lautete ein weiterer. „Brezen werden gedreht“, noch einer. Wir befinden uns beim vhs-Kurs „Entdecke die Kunst des Brezenbackens“.

Besinnliche Weihnachtsfreude verbreiteten Kinder und Jugendliche bei den Bewohnern und Mitarbeitern des Heilpädagogischen Centrums Augustinum (HPCA). Mit Hilfe der Jugendfreizeitstätte Planet 'O' wurden dort gemeinsam Plätzchen gebacken und verziert. Anschließend verteileten Leiter Deniz Dadli und einige Jugendliche die zubereiteten Leckereien. Die Aktion war ein liebevoller Versuch der Kinder und Jugendlichen, eine kleine Freude zu bereiten und positive Energie in der Gemeinschaft zu verbreiten. Solche kleinen, aber bedeutungsvollen Initiativen tragen dazu bei, die Gemeinschaft zu stärken und eine positive Atmosphäre zu schaffen. Die Aktion zeigt, dass Freude am Teilen in der Weihnachtszeit besonders wertvoll ist. Die Leiterin Anett Hoymann bedankte sich herzlich für diese tolle Aktion. Auch die Bewohner haben sich sichtlich über die Aufmerksamkeit gefreut.