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Früher wurden Bäcker bei Vergehen gegen Gewicht oder Preis in einem Käfig in einen Brunnen oder Fluss getaucht. Heinz Hoffmann hat gut lachen: Er musste sich nur fürs Foto in den so genannten „Bäckergalgen” setzen... (Foto: ls)

125 Jahre Bäcker-Innung München

Am 27. Mai 1884 wurde im Sitzungssaal des neuen Münchner Rathauses die Bäcker-Innung München gegründet. Das 125-jährigen Jubiläum wollen die Münchner Bäcker mit allen Kunden feiern und haben zu diesem Anlass das „Münchner-Kindl-Brot“ entwickelt, dass es ab sofort in einigen Innungs-Bäckereien zu kaufen gibt.
26.05.2009 10:31 Uhr
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