Landwirtschaft | Wochenanzeiger

Die dramatische Reduzierung von Insekten und Vögeln hat tiefgreifende Ursachen – die laut dem Landwirt und Umweltreferent Georg Brunner nicht in Giften, sondern in der Veränderung ländlicher Strukturen liegen.

Drohnen agieren vermehrt als digitale Helfer und liefern wichtige Daten.

Im Rahmen eines Projekttages am Staatsgut Grub haben Schüler des Gymnasiums Kirchheim Nisthilfen für Schwalben gebaut - ein Beispiel dafür, wie Artenschutz, Bildung und moderne Landwirtschaft Hand in Hand gehen können.

Die Bekämpfung zum Schutz der Fichtenwälder ist jedoch Aufgabe der Waldeigentümer.

Mit umfangreichem Wissen, Spaß und Motivation sind 45 junge Nachwuchskräfte aus der Sparte Landwirtschaft beim bundesweit größten Nachwuchswettbewerb der Grünen Berufe von den Ausbildungsbetrieben aus den Landkreisen Dachau, Fürstenfeldbruck und Landsberg am Lech beim Berufswettbewerb der deutschen Landjugend am Standort in Puch/Fürstenfeldbruck gestartet.

Kürzlich traf sich Landrat Stefan Löwl mit Vertreterinnen und Vertretern der Dachauer Jungbauernschaft. In dem Gespräch ging es um die vielfältigen Herausforderungen der Landwirtschaft im Landkreis. Die Jungbauernschaft Dachau, die seit ihrer Gründung im Jahr 1984 die Bayerische Jungbauernschaft auf Landkreisebene vertritt, setzt sich für die Vernetzung junger Landwirtinnen und Landwirte ein und möchte durch gemeinsame Treffen, Fachdiskussionen und Kooperationen die Interessen der jungen Unternehmerinnen und Unternehmer in der Landwirtschaft stärken.

Grünland hat für Bayerns Landwirtschaft eine herausragende Bedeutung: Rund ein Drittel der landwirtschaftlich genutzten Fläche im Freistaat werden als Grünland oder für den Feldfutterbau genutzt. Mit aktuellen Themen des Grünlands befassen sich die zweitägigen Weihenstephaner Grünlandgespräche, die heuer bereits zum dritten Mal von den Forschungseinrichtungen am Campus in Weihenstephan durchgeführt werden.

Der traditionelle Ehemaligenball des Vereins ehemaliger Landwirtschaftsschüler (VLF) Erding hat den Saal des Gasthauses Bauer in Kirchasch bis zum Ausverkauf vollgefüllt. Mit der Band „pfeigrod“ war die Tanzfläche ein stark frequentierter Platz. Auf die angebotenen Speisen aus der Karte des Gasthauses Bauer in Kirchasch folgte noch ein Buffet mit selbstgebackenen Kuchen und Schmalzgebäck der Bäuerinnen und Landfrauen.

Wie wichtig der Dialog zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft ist, hat eine besondere Bildungsaktion an der Mädchenrealschule Heilig Blut gezeigt. Im Rahmen des Projekts „Junge Landwirte treffen junge Verbraucherinnen”, das vor fünf Jahren von der Landwirtschaftsschule Erding und der Realschule ins Leben gerufen worden ist, bekamen Schülerinnen der 10. Klassen die Möglichkeit, Landwirtschaft praxisnah zu erleben.

Bunte Wiesen voller Blüten, summender Wildbienen und flatternde Schmetterlinge: Die Flachland- und Bergmähwiesen in Oberbayern gehören zu den wertvollsten und artenreichsten Lebensräumen der Region. Diese Blumenwiesen sind einst durch traditionelle Landwirtschaft mit schonender Bewirtschaftung entstanden, heute jedoch durch intensive Nutzung stark bedroht.

Insgesamt 23 Erlebnisbäuerinnen und ein Erlebnisbauer aus Bayern haben in Weichering ihre Zertifikate erhalten und den erfolgreichen Abschluss der Seminare und Module gefeiert – vier davon stammen aus den Landkreisen Fürstenfeldbruck und Dachau. Die Ehrengäste betonten die Vielfalt, die die landwirtschaftlichen Familienbetriebe bieten und die ab sofort als Bildungsstätten von Kindern, Jugendlichen oder interessierten Erwachsenen besucht werden können.

Wie gestalte ich einen spannenden und lehrreichen Bauernhofbesuch für Schulkinder? Mit dieser zentralen Frage beschäftigten sich 26 Landwirtinnen und Landwirte bei der eintägigen Qualifizierung „Fit für das Programm Erlebnis Bauernhof”. Die Veranstaltung, organisiert vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg-Erding, bot ein umfassendes Informationspaket für zukünftige Anbieter des Programms.

Die Anbausaison 2024 der Dachauer-Land-Sonnenäcker ist zu Ende. Bis Anfang November musste auf allen Ackerflächen die Ernte eingeholt werden. Die letzten Früchte wie Kürbisse, Rosenkohl und Bohnen werden zu Hause verarbeitet. Rankhilfen, Stangen und alles Mitgebrachte muss den Ackerflächen geräumt werden. Dieses Jahr war nicht ganz einfach, die Ackerflächen waren durch das regenreiche Jahr teilweise schwierig zu bearbeiten und die Ernte ist kleiner.

Mit dem Ende der Erntezeit hat auch die Landwirtschaftsschule in Erding, traditionell als „Winterschule” bekannt, ihren Unterricht wieder aufgenommen. 26 Studierende im ersten und 21 Studierende im dritten Semester bereiten sich nun auf ihre künftigen Aufgaben als Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter vor.

Die Landwirtschaftsschule Erding hat 24 motivierte junge Frauen, die ihre Ausbildung in der Hauswirtschaft begonnen haben, begrüßt. Unter dem Motto „Für's Leben lernen” bietet die Schule eine umfassende und praxisnahe Ausbildung, die darauf abzielt, Hauswirtschaft professionell und von Grund auf zu vermitteln.

Am Freitag 30. August, nimmt der Verein für Gartenbau und Landespflege den Betrieb der Obstsafterei im Nebengebäude der ehemaligen Jugendherberge am Volksfestplatz, Attenberger-Schillinger-Straße 1, wieder auf. Er bietet interessierten Kunden an, ihr Obst pressen und den Saft durch eine schonende indirekte Erwärmung mittels eines Wärmetauschers pasteurisieren zu lassen. Der so haltbar gemachte Obstsaft wird in einen Beutel von 5 oder 10 Litern mit integriertem Entnahmeventil abgefüllt und in einer Umverpackung aus einem Faltkarton aufbewahrt. Die blasenfreie Abfüllung erlaubt eine Entnahme des Saftes aus dem Beutel über einen längeren Zeitraum ohne Qualitätsverlust. Nach dem Verbrauch des Obstsaftes kann der Faltkarton zusammengelegt und in der nächsten Saison, mit einem neuen Beutel versehen, erneut verwendet werden.

Wegen den neusten Meldungen aus Hessen und Rheinland-Pfalz über Nachweise der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Wildschweinen, aber auch in Hausschweinebeständen warnt das Veterinäramt im Landkreis Ebersberg wieder verstärkt vor einem Eintrag dieser Tierseuche in die heimischen Bestände.